蕎麦街道
今日は午前中に法務局に登記謄本を取りにいく用事を済ませ、その後にお楽しみの蕎麦を食べに行った。熊本県小国町にある蕎麦街道だ。ここにはのきなみ自慢の蕎麦を楽しませてくれる名店が軒をなしている。
新そばの季節が始まったこともあり、多くの観光客で賑わいを見せている。今日食べたのは蕎麦そのものの香り、うまさを堪能したくて十割り蕎麦にした。
新蕎麦の香りはなんともいえない。この蕎麦を食うからこそ、また来年も食べたいと思うんだよね。医食同源、よく言ったものだ。旬の食材たちは間違いなく心と体を健康にしてくれるよ。うん。
